pozadí blogu

pondělí 30. července 2012

Kutnou Horou s vůní kofeinu

Záměr navštívit v Kutné Hoře probíhající výstavu Europa Jagellonica nás jednoho krásného víkendu vykopal z postelí v ještě lidskou hodinu a jelo se. Kromě kulturního vyžití jsem samozřejmě byla zvědavá i na to, čím doplníme energii. Kutná Hora je, kromě města horníků a stříbrotepců, evidentně taky město kafomilců. V centru města je téměř každý druhý baráček kavárna či obchod s kávou a čajem. Vybrat si proto, kde vypustíte do světa své peníze není vůbec lehké. Volba nakonec padla na roztomilý a do boku jedné uličky vmáčklý krámek Kofeinlove, který nás na první pohled upoutal vystavenými domácími pralinkami a lanýži. Pana majitele jsme sice prosbou o možnost vyfocení jeho království očividně zaskočili, ale nakonec, s obavou, aby nám z toho nepraskla čočka, svolil:-)





Nákup kávy byl vtipný sám o sobě - rychlý průzkum, co si dáme, skončil u espressa s mlékem a frappé. Pánovu překvapení, když zjistil, že silné espresso je pro mě a frappé pro přítele, se směju ještě teď:-) Nicméně stoprocentní arabica udělala svoje a já vydržela na nohou až pozdě do noci. O chuťovém zážitku nemluvě, takže Kofeinlove vřele doporučuji. Jen malá připomínka - kdy už našinci pochopí, že espresso je prostě espresso, tedy druh nápoje o určitém objemu a picollo je český přetvor a patvar? Asi nikdy...Takže pokud se mě někdo zeptá, jak silné chci espresso, já řeknu co nejsilnější a on prohodí "aha, takže picollo", jsem jen kousek od toho přeskočit pult a začít škrtit. Zbytečný škraloup na jinak skvělém chuťovém zážitku...

Kavárna s naprosto nejlepší atmosférou je pro mě ta U sv. Judy Tadeáše, ve stínu stejnojmenného kostela. Pár tonetek vyhozených ven na sluníčku, možnost obdivovat krásy historického centra, a fešácky opřené kolo, to všechno si mě získalo.



Někdo si z Kutné Hory odveze třeba jen sáček kávy, někdo voňavé vzpomínky. Co ale když chcete něco víc? Třeba Kávy pitel?? Ne, nebojte se, nemusím se vrátit na základku zopakovat si gramatiku. Jen narážím na náš poslední úlovek. Krámek s kávou a čajem, kde zároveň žije umění zástěrkářství rozhodně nemůžete minout, když ne vývěsní štít, určitě vás naláká vůně kávy, linoucí se široko daleko.


Zajeďte si do Kutné Hory na sto procent - atmosféra města, zajímavé krámky a všudypřítomná vůně kávy a čaje vás určitě příjemně naladí...

středa 11. července 2012

Na nákup s příručkou?

Dneska se ke mně dostaly zajímavé stránky Potraviny na pranýři, které se zabývají nezávadností, respektive závadností potravin v supermarketech a varují spotřebitele před jejich koupí. Popravdě jsem se nestačila divit. Stránky dělí nevhodné potraviny do tří kategorií. Žluté jablíčko označuje potraviny nejakostní, oranžové jablíčko falšované a červené nebezpečné. Pročítat, proč se jaká potraviny ocitla v tom kterém sloupečku je docela síla. Na první pohled viditelné plísně u pomazánek, vietnamské nudle, které po uvaření páchnou a mají netypickou chuť, nejmenovaný energetický nápoj, v kterém plave hmyz, rozmrazované a znovu zamrazené krevety...
Plísně jsou, co jsem pročetla seznam, nejčastější příčinou nevyhovujícího standardu. Upozorňuju, plísně OKEM VIDITELNÉ, tedy žádní zákeřní partyzáni někde uprostřed bločku sýra (jakkoli by to taky bylo na p.d). Plísně, které mohou ohrozit zdraví nejen dospělých, ale především dětí, pokud si nepozorná maminka ráno při dělání svačiny nevšimne zrady v obalu (a nenechte se mýlit, některé plísně se skutečně špatně hledají, například ty bílé na bílé pomazánce).
Má tohle vůbec ještě cenu komentovat? Je v pořádku, že mezi zeměmi, které jsou často kritizované pro jakost svých potravin, například Polsko, Turecko nebo Indie se objevila a v hojné míře je zastoupená i Česká republika? Takže rada je jednoduchá - nakupujte všímavě, nejen co se čtení etiket týče, ale také kontrolujte po vizuální stránce, jestli je všechno v pořádku. A napište mi svoje zkušenosti s oslizlými a jinak nechutnými potravinami, na které jste narazili:-)